DR. IR. Sigit Prabawa M.SI.

NIDN : 0004056402   

H-Index (Scopus) : 2

INDEX KINERJA PERSONAL : 1.15

Group Riset Aktif
Histori Group Riset
Fakultas/Jurusan
Email
Author Id Scopus

 

 

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014
  •   Aktivitas Penelitian 10
  •  Aktivitas P2M 8
  •   Scopus 9
  •   Jurnal Non Scopus 13
  •   Prosiding 0
  •   Buku 7
  •   PATEN 0
  •   HKI 1

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2024

Peran Usulan Sebagai Ketua:

PREDIKSI UMUR SIMPAN TEPUNG LABU MADU (Cucurbita moschata Duchesne ex Poiret) HASIL PENGERINGAN FREEZE DRYER DAN CABINET DRYER MENGGUNAKAN MODEL KADAR AIR KRITIS
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENELITIAN HIBAH GRUP RISET (PENELITIAN HGR-UNS) A

PENDAMPINGAN SDN PANULARAN SURAKARTA MENUJU SEKOLAH ADIWIYATA TINGKAT NASIONAL
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT HIBAH GRUP RISET (PKM HGR-UNS)

Peran Usulan Sebagai Anggota:

APLIKASI DAN OPTIMASI TEKNOLOGI COLD PLASMA TERHADAP KUALITAS PRODUK IKAN SEGAR INDONESIA SEBAGAI PENDEKATAN INOVATIF UNTUK POTENSI PENANGANAN PASCAPANEN
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENELITIAN UNGGULAN TERAPAN (PUT-UNS)

The effect of cold plasma processing on Indonesian animal-based product quality: nutritional, sensory, and shelf-life properties
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : Riset Kolaborasi Indonesia (RKI) SKEMA A (Kolaborasi 21 PTNBH) 2024

1. 2024 : Modified Arrowroot Starch: Impact of Multiple Acetylation on Physical, Chemical, and Physicochemical Characteristics
Nama Jurnal : IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
Published : IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
Link : https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/1364/1/012084/pdf
DoI : DOI 10.1088/1755-1315/1364/1/012084
Author : 0003058601 - Achmad Ridwan Ariyantoro - ( Author ke-1) (Corresponding Author)
0004056402 - Sigit Prabawa - ( Author ke-2) (Co-Author)
AUTH00000031563 - Danang Anwar - ( Author ke-3) (Co-Author)