Adhitya Pitara Sanjaya S.T.P., M.SC.

NIDN : 0009118702   

H-Index (Scopus) : 6

INDEX KINERJA PERSONAL : 0.60

Group Riset Aktif
Histori Group Riset
Fakultas/Jurusan
Email
Author Id Scopus

 

 

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014
  •   Aktivitas Penelitian 23
  •  Aktivitas P2M 9
  •   Scopus 16
  •   Jurnal Non Scopus 11
  •   Prosiding 6
  •   Buku 3
  •   PATEN 0
  •   HKI 0

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2024

Peran Usulan Sebagai Ketua:

Anda Tidak Memiliki Penelitian yang diterima ditahun ini.

Peran Usulan Sebagai Anggota:

Redesigning chocolate formula for 3D printing materials
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Product Development
Skema Penelitian : PENELITIAN KOLABORASI INTERNASIONAL TOP 100 (iTOP-100)

Edukasi Keamanan Pangan dan Halal bagi UMKM Bubuk Kunyit di Desa Karangturi, Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Safety and Biotechnology
Skema Penelitian : Pengabdian Kepada Masyarakat Mandiri (PKM Mandiri) Batch II

PENINGKATAN KUALITAS MIKROBIOLOGI DAN KIMIA PRODUK KOMBUCHA DI IDAKO SUKSES MAKMUR JAYENGAN, SERENGAN, SURAKARTA, JAWA TENGAH
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Safety and Biotechnology
Skema Penelitian : Pengabdian Kepada Masyarakat Mandiri (PKM Mandiri) Batch II

PENGARUH VARIASI SUBSRAT TERHADAP KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGI DAN KIMIA PRODUK KOMBUCHA
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Safety and Biotechnology
Skema Penelitian : Penelitian Mandiri Batch II

1. 2024 - Pengembangan produk frozen yoghurt berbahan whey keju dan puree stroberi (fragaria ananassa) dengan stabilizer pati garut (marantha arundinaceae l.)
Penerbit : CV. Penerbit Lakeisha
Nomor ISBN : 9786231192905
Penulis Buku : 0006038104 - Rohula Utami
0009058401 - Ardhea Mustika Sari
0009118702 - Adhitya Pitara Sanjaya
0021028007 - M. Zukhrufuz Zaman
0007088701 - Asri Nursiwi
0005058305 - Esti Widowati
0015067609 - Edhi Nurhartadi
AUTH00000008784 - Triyani Hikmah Astuti
AUTH00000008785 - Triyani Hikmah Astuti

2. 2024 - Microbial metabolites and bioactive compounds from fermented fruit waste
Penerbit : Elsevier
Nomor ISBN : 978-044318569-4
Penulis Buku : AUTH00000008933 -
0011028602 - Dimas Rahadian Aji Muhammad
AUTH00000008931 - Viet Bao Nguyen
AUTH00000008932 - Phuong Hong Le
0009118702 - Adhitya Pitara Sanjaya