Informasi Kinerja Dosen

  • Home
  • Data Kinerja Dosen

R. Baskara Katri Anandito S.T.P., M.P.

NIDN : 0013058004   

H-Index (Scopus) : 3

INDEX KINERJA PERSONAL : 3.17

Group Riset Aktif
Histori Group Riset
Fakultas/Jurusan
Email
Author Id Scopus

 

 

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014
  •   Aktivitas Penelitian 23
  •  Aktivitas P2M 16
  •   Scopus 20
  •   Jurnal Non Scopus 31
  •   Prosiding 10
  •   Buku 5
  •   PATEN 7
  •   HKI 3

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2024

Peran Usulan Sebagai Ketua:

Inovasi White Chocolate Sebagai Produk Pangan Fungsional Dengan Pewarna Alami, Tinggi Serat, Dan Antioksidan
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Agricultural Product Design
Skema Penelitian : Penelitian Produk Vokasi

Peran Usulan Sebagai Anggota:

Pengembangan Produk Minuman Herbal Berbasis Rempah Lokal
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Agricultural Product Design
Skema Penelitian : PENELITIAN HIBAH GRUP RISET (PENELITIAN HGR-UNS) B
Pendampingan Produksi di UMKM Kerupuk Kulit Sapi Hendrawan Karanganyar dalam Meningkatkan Produktivitas Produksi Makanan Olahan Kulit Sapi
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2024 / Group Riset : Agricultural Product Design
Skema Penelitian : PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT HIBAH GRUP RISET (PKM HGR-UNS)
1. 2024 : The changes in the physical and chemical quality of catfish oil (Pangasius sp.) with rice bran oil addition during room temperature storage
Nama Jurnal : Food Research
Published : Food Research
Link : https://www.myfoodresearch.com/uploads/8/4/8/5/84855864/_3__fr-icfse-28_widowati.pdf
DoI : 10.26656/fr.2017.8(S2).28
Author : AUTH00000030390 - Dyah Widowati - ( Author ke-1) (Corresponding Author)
0630048601 - Siswanti - ( Author ke-2) (Co-Author)
0013058004 - R. Baskara Katri Anandito - ( Author ke-3) (Co-Author)
AUTH00000030389 - Lukita Purnamayati - ( Author ke-4) (Co-Author)
2. 2024 : The effect of alginate extract on the properties of brown rice (Oryza nivara) ice cream
Nama Jurnal : Food Research
Published : Food Research
Link : https://www.myfoodresearch.com/uploads/8/4/8/5/84855864/_6__fr-icfse-47_nuary.pdf
DoI : 10.26656/fr.2017.8(S2).47
Author : 0012019403 - Rizky Brisha Nuary - ( Author ke-1) (Corresponding Author)
0015109303 - Lativa Lisya Maghfira - ( Author ke-2) (Co-Author)
0002029501 - Dininurilmi Putri Suleman - ( Author ke-3) (Co-Author)
0019058907 - Alfi Nur Rochmah - ( Author ke-4) (Co-Author)
0007097705 - Fitriyah Zulfa - ( Author ke-5) (Co-Author)
0013058004 - R. Baskara Katri Anandito - ( Author ke-6) (Co-Author)
3. 2024 : Optimization of cobia fish (Rachycentron canadum) gelatin extraction with response surface methodology
Nama Jurnal : Food Research
Published : Food Research
Link : https://www.myfoodresearch.com/uploads/8/4/8/5/84855864/_17__fr-icfse-98_anandito.pdf
DoI : 10.26656/fr.2017.8(S2).98
Author : 0013058004 - R. Baskara Katri Anandito - ( Author ke-1) (Co-Author)
0008106007 - Edi Purwanto - ( Author ke-2) (Co-Author)
0009098103 - Danar Praseptiangga - ( Author ke-3) (Corresponding Author)
0021028007 - M. Zukhrufuz Zaman - ( Author ke-4) (Co-Author)
1. 2024 - Metode Pembuatan Pengemas Aktif Berbasis Edible Film Gelatin Kulit Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dan Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum)
Nomor Paten : IDS000007579
Inventor : 0013058004 - R. Baskara Katri Anandito - Inventor Utama
0015109303 - Lativa Lisya Maghfira - Anggota
AUTH00000000665 - Lukita Purnamayati, S.T.P., M.Sc. - Anggota
1. 2024 - Proses Produksi dan Karakterisasi Beras Analog
Penerbit : Indonesia Imaji
Nomor ISBN : 978-623-8067-35-0
Penulis Buku : 0019058907 - Alfi Nur Rochmah
0002029501 - Dininurilmi Putri Suleman
0007097705 - Fitriyah Zulfa
0013058004 - R. Baskara Katri Anandito

IRIS1103 Premium Suite

Dikembangkan Oleh:

LPPM Contact

Gedung LPPM Lantai 2
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyrakat
Universitas Sebelas Maret
Jl. Ir. Sutami 36A, Kentingan, Jebres, Surakarta.

Link Internal UNS

Universitas Sebelas Maret
Website Resmi Universitas Sebelas Maret
LPPM UNS
Website Resmi Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Sebelas Maret
Webmail UNS
Webmail Resmi Universitas Sebelas Maret
Perpustakaan UNS
Website Resmi Perpustakaan Universitas Sebelas Maret

2015 ©Engineering IRIS1103. ALL Rights Reserved. Privacy Policy | Terms of Service