R. Baskara Katri Anandito S.T.P., M.P.

NIDN : 0013058004   

H-Index (Scopus) : 3

INDEX KINERJA PERSONAL : 2.95

Group Riset Aktif
Histori Group Riset
Fakultas/Jurusan
Email
Author Id Scopus

 

 

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014
  •   Aktivitas Penelitian 25
  •  Aktivitas P2M 17
  •   Scopus 22
  •   Jurnal Non Scopus 33
  •   Prosiding 10
  •   Buku 6
  •   PATEN 8
  •   HKI 4

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2025

Peran Usulan Sebagai Ketua:

Esterifikasi Cocoa Butter Replacer Kaya Omega-3 untuk Modifikasi White Chocolate yang Diinsersi Mikro dan Makroalga sebagai Natural Food Colorant
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Agricultural Product Design (APD)
Skema Penelitian : Penelitian Fundamental Reguler (PFR) - KEMDIKTISAINTEK

Peran Usulan Sebagai Anggota:

Pemanfaatan Rempah Lokal dalam Pengembangan Produk Permen Fungsional
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Agricultural Product Design (APD)
Skema Penelitian : PENGUATAN KAPASITAS GRUP RISET (PKGR-UNS) B

Pendampingan Produksi Permen Jahe di UMKM Sami Tresna dalam Rangka Peningkatan Produktivitas Masyarakat
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2025 / Group Riset : Agricultural Product Design (APD)
Skema Penelitian : PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT HIBAH GRUP RISET (PKM HGR-UNS)

1. 2025 : Characteristics of Cobia Fish (Rachycentron canadum) Gelatin Film as Food Packaging
Nama Jurnal : 8th International Conference on Tropical Coastal Region Eco-Development (ICTCRED 2024)
Published : 8th International Conference on Tropical Coastal Region Eco-Development (ICTCRED 2024)
Link : https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/1496/1/012007/pdf
DoI : 10.1088/1755-1315/1496/1/012007
Author : 0013058004 - R. Baskara Katri Anandito - ( Author ke-1) (Corresponding Author)
0008106007 - Edi Purwanto - ( Author ke-2) (Co-Author)
0009098103 - Danar Praseptiangga - ( Author ke-3) (Co-Author)
0021028007 - M. Zukhrufuz Zaman - ( Author ke-4) (Co-Author)

1. 2025 - Pendampingan Produksi UMKM Kerupuk Kulit Sapi Hendrawan di Karanganyar Guna Meningkatkan Produktivitas
Jurnal : Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma
Published : Universitas Jenderal Achmad Yani
Link : https://journal.unjani.ac.id/index.php/jkwk/article/view/577
Author : 0009129304 - Rahma Bayunita Hapsari (Corresponding Author)
0021069403 - Gusti Ananda Syahputri (Co-Author)
0015109303 - Lativa Lisya Maghfira (Co-Author)
1111028001 - Rini Fertiasari (Co-Author)
0012019403 - Rizky Brisha Nuary (Co-Author)
0013058004 - R. Baskara Katri Anandito (Co-Author)