Informasi Kinerja Dosen

  • Home
  • Data Kinerja Dosen

Bara Yudhistira S.T.P., M.SC., PH.D.

NIDN : 0014098902   

H-Index (Scopus) : 7

INDEX KINERJA PERSONAL : 8.04

Group Riset Aktif
Histori Group Riset
Fakultas/Jurusan
Email
Author Id Scopus

 

 

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014
  •   Aktivitas Penelitian 20
  •  Aktivitas P2M 9
  •   Scopus 36
  •   Jurnal Non Scopus 40
  •   Prosiding 2
  •   Buku 27
  •   PATEN 0
  •   HKI 4

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2024

Peran Usulan Sebagai Ketua:

APLIKASI DAN OPTIMASI TEKNOLOGI COLD PLASMA TERHADAP KUALITAS PRODUK IKAN SEGAR INDONESIA SEBAGAI PENDEKATAN INOVATIF UNTUK POTENSI PENANGANAN PASCAPANEN
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENELITIAN UNGGULAN TERAPAN (PUT-UNS)
APPLICATION AND OPTIMIZATION OF PULSED ELECTRIC FIELD TECHNOLOGY ON THE QUALITY OF INDONESIAN FRESH FRUIT AS AN INNOVATIVE APPROACH TO POTENTIAL POST-HARVEST HANDLING
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENELITIAN KOLABORASI INTERNASIONAL (KI-UNS)
The effect of cold plasma processing on Indonesian animal-based product quality: nutritional, sensory, and shelf-life properties
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : Riset Kolaborasi Indonesia (RKI) SKEMA A (Kolaborasi 21 PTNBH) 2024

Peran Usulan Sebagai Anggota:

PREDIKSI UMUR SIMPAN TEPUNG LABU MADU (Cucurbita moschata Duchesne ex Poiret) HASIL PENGERINGAN FREEZE DRYER DAN CABINET DRYER MENGGUNAKAN MODEL KADAR AIR KRITIS
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENELITIAN HIBAH GRUP RISET (PENELITIAN HGR-UNS) A
PENDAMPINGAN SDN PANULARAN SURAKARTA MENUJU SEKOLAH ADIWIYATA TINGKAT NASIONAL
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT HIBAH GRUP RISET (PKM HGR-UNS)
Karakterisasi pati kacang tunggak termodifikasi dan aplikasinya dalam pembuatan edible film sebagai alternatif plastik sintetis
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Quality and Health
Skema Penelitian : PENELITIAN UNGGULAN TERAPAN (PUT-UNS)
1. 2024 : Pulse electric field pretreatment delays the texture deterioration of sweet persimmon (Diospyros kaki L.) during postharvest storage
Nama Jurnal : LWT
Published : LWT
Link : https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643823012902
DoI : https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.115711
Author : AUTH00000028058 - Sheng-Hung Lin - ( Author ke-1) (Co-Author)
AUTH00000028059 - Chao-Kai Chang - ( Author ke-2) (Co-Author)
AUTH00000028060 - Chun-Ting Lin - ( Author ke-3) (Co-Author)
AUTH00000028061 - Mohsen Gavahian - ( Author ke-4) (Co-Author)
AUTH00000028062 - Po- Hsien Li - ( Author ke-5) (Co-Author)
AUTH00000028063 - Sheng-Yen Tsai - ( Author ke-6) (Co-Author)
0014098902 - Bara Yudhistira - ( Author ke-7) (Co-Author)
AUTH00000028064 - Chang-Wei Hsieh - ( Author ke-8) (Corresponding Author)

IRIS1103 Premium Suite

Dikembangkan Oleh:

LPPM Contact

Gedung LPPM Lantai 2
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyrakat
Universitas Sebelas Maret
Jl. Ir. Sutami 36A, Kentingan, Jebres, Surakarta.

Link Internal UNS

Universitas Sebelas Maret
Website Resmi Universitas Sebelas Maret
LPPM UNS
Website Resmi Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Sebelas Maret
Webmail UNS
Webmail Resmi Universitas Sebelas Maret
Perpustakaan UNS
Website Resmi Perpustakaan Universitas Sebelas Maret

2015 ©Engineering IRIS1103. ALL Rights Reserved. Privacy Policy | Terms of Service