Bara Yudhistira S.T.P., M.SC., PH.D.

NIDN : 0014098902   

H-Index (Scopus) : 11

INDEX KINERJA PERSONAL : 5.50

Group Riset Aktif
Histori Group Riset
Fakultas/Jurusan
Email
Author Id Scopus

 

 

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014
  •   Aktivitas Penelitian 24
  •  Aktivitas P2M 11
  •   Scopus 46
  •   Jurnal Non Scopus 41
  •   Prosiding 2
  •   Buku 28
  •   PATEN 0
  •   HKI 4

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2025

Peran Usulan Sebagai Ketua:

APLIKASI DAN OPTIMASI TEKNOLOGI COLD PLASMA TERHADAP KUALITAS PRODUK IKAN SEGAR INDONESIA SEBAGAI PENDEKATAN INOVATIF UNTUK POTENSI PENANGANAN PASCAPANEN
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENELITIAN UNGGULAN TERAPAN (PUT-UNS)

APPLICATION AND OPTIMIZATION OF PULSED ELECTRIC FIELD TECHNOLOGY ON THE QUALITY OF INDONESIAN FRESH FRUIT AS AN INNOVATIVE APPROACH TO POTENTIAL POST-HARVEST HANDLING
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENELITIAN KOLABORASI INTERNASIONAL (KI-UNS)

Peningkatan Publikasi pada Jurnal Bereputasi untuk Riset Group Food Engineering Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENGUATAN KAPASITAS GRUP RISET (PKGR-UNS) A

Penguatan Profil Pelajar Pancasila Isi Tasku (Nutrisiku Investasi Masa Depanku) SDN Panularan Surakarta
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT HIBAH GRUP RISET (PKM HGR-UNS)

Optimalisasi sektor pertanian sayur sebagai produk unggulan berbasis pemberdayaan masyarakat di Desa Kopeng, Kabupaten Semarang
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : Pengabdian Masyarakat Kolaborasi Indonesia (PMKI)

Peran Usulan Sebagai Anggota:

Optimalisasi Kapasitas dan Kinerja Research Group di Fakultas Pertanian Guna Meningkatkan Pencapaian Kriteria Luaran Ilmiah yang Terekognisi Internasional
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Manajemen dan Inovasi Agribisnis
Skema Penelitian : PENELITIAN PERKUATAN INSTITUSI (PPI-UNS)

1. 2025 : Lab-grown insect meat – Chemical and biological insights – A comprehensive review
Nama Jurnal : Journal of Insects as Food and Feed
Published : Journal of Insects as Food and Feed
Link : https://brill.com/view/journals/jiff/11/2/article-p401_12.xml?ebody=pdf-130820
DoI : 10.1163/23524588-00001131
Author : AUTH00000035914 - S.A. Siddiqui - ( Author ke-1) (Corresponding Author)
AUTH00000035915 - N. Ngah - ( Author ke-2) (Co-Author)
AUTH00000035916 - Y.S. Wu - ( Author ke-3) (Co-Author)
AUTH00000035917 - T. Kalita - ( Author ke-4) (Co-Author)
0014098902 - Bara Yudhistira - ( Author ke-5) (Co-Author)
AUTH00000035919 - S.A. Ibrahim - ( Author ke-6) (Corresponding Author)