Godras Jati Manuhara S.TP., M.SC.

NIDN : 0030038102

H-Index (Scopus) : 9

INDEX KINERJA PERSONAL : 0.15

Group Riset Aktif	:	H26234231-Food Engineering (2021 s/d sekarang )
Histori Group Riset	:	H30220430-Food Quality and Health (2017 s/d 2019 ) H30220604-Food Product Development (2017 s/d 2019 ) H23095553-Food Beverage and Innovation (2019 s/d 2021 ) H30214330-Food Technology of Animal Origin (2019 s/d 2021 )
Fakultas/Jurusan	:	Fakultas Pertanian / S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan
Email	:	godrasjati@staff.uns.ac.id
Author Id Scopus	:	57156508100

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014

Aktivitas Penelitian 14
Aktivitas P2M 5
Scopus 28
Jurnal Non Scopus 19
Prosiding 13
Buku 0
PATEN 0
HKI 0

Pilih Tahun:

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2024

Peran Usulan Sebagai Ketua:

Anda Tidak Memiliki Penelitian yang diterima ditahun ini.

Peran Usulan Sebagai Anggota:

PREDIKSI UMUR SIMPAN TEPUNG LABU MADU (Cucurbita moschata Duchesne ex Poiret) HASIL PENGERINGAN FREEZE DRYER DAN CABINET DRYER MENGGUNAKAN MODEL KADAR AIR KRITIS
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENELITIAN HIBAH GRUP RISET (PENELITIAN HGR-UNS) A

PENDAMPINGAN SDN PANULARAN SURAKARTA MENUJU SEKOLAH ADIWIYATA TINGKAT NASIONAL
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2024 / Group Riset : Food Engineering
Skema Penelitian : PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT HIBAH GRUP RISET (PKM HGR-UNS)

1. 2024 - SUCROSE OSMOTIC TREATMENT EFFECT ON MOISTURE, ANTIOXIDANT, TEXTURE, AND SENSORY PROPERTIES OF GINGER EXTRACT-IMERSED COCONUT CHIPS

Jurnal : Journal of Applied Agricultural Science and Technology (JAAST)

Published : Green Engineering Society

Link : https://www.jaast.org/index.php/jaast/article/view/246

Author : 0014126108 - Kawiji (Co-Author)
AUTH00000037971 - Adrian Hotma James Siahaan (Co-Author)
0030038102 - Godras Jati Manuhara (Corresponding Author)
0031086105 - Windi Atmaka (Co-Author)

Godras Jati Manuhara S.TP., M.SC.

H-Index (Scopus) : 9

INDEX KINERJA PERSONAL : 0.15

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2024

Peran Usulan Sebagai Ketua:

Anda Tidak Memiliki Penelitian yang diterima ditahun ini.

Peran Usulan Sebagai Anggota:

IRIS1103 Premium Suite

LPPM Contact

Link Internal UNS

Jurnal	:	Journal of Applied Agricultural Science and Technology (JAAST)
Published	:	Green Engineering Society
Link	:	https://www.jaast.org/index.php/jaast/article/view/246
Author	:	0014126108 - Kawiji (Co-Author) AUTH00000037971 - Adrian Hotma James Siahaan (Co-Author) 0030038102 - Godras Jati Manuhara (Corresponding Author) 0031086105 - Windi Atmaka (Co-Author)

Informasi Kinerja Dosen

Godras Jati Manuhara S.TP., M.SC.

H-Index (Scopus) : 9

INDEX KINERJA PERSONAL : 0.15

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2024

Peran Usulan Sebagai Ketua:

Anda Tidak Memiliki Penelitian yang diterima ditahun ini.

Peran Usulan Sebagai Anggota:

IRIS1103 Premium Suite

LPPM Contact

Link Internal UNS