Godras Jati Manuhara S.TP., M.SC.

NIDN : 0030038102

Group Riset Aktif	:	H26234231-Food Engineering (2021 s/d sekarang )
Histori Group Riset	:	H30220430-Food Quality and Health (2017 s/d 2019 ) H30220604-Food Product Development (2017 s/d 2019 ) H23095553-Food Beverage and Innovation (2019 s/d 2021 ) H30214330-Food Technology of Animal Origin (2019 s/d 2021 )
Fakultas/Jurusan	:	Fakultas Pertanian / S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan
Email	:	godrasjati@staff.uns.ac.id
Author Id Scopus	:	57156508100

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014

Pilih Tahun:

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2026

Analisis Komprehensif Atribut Mutu dan Komponen Fungsional Pangan Lokal dan Makanan Tradisional dengan Interferensi Teknologi Chocolate Coating
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2026 / Group Riset : Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan, Gizi, dan Kesehatan Masyarakat (P4GKM)
Skema Penelitian : PENELITIAN FUNDAMENTAL A (PFA-UNS)