Informasi Kinerja Dosen

  • Home
  • Data Kinerja Dosen

Siswanti STP, M.SC

NIDN : 0630048601   

H-Index (Scopus) : 4

INDEX KINERJA PERSONAL : 3.18

Group Riset Aktif
Histori Group Riset
Fakultas/Jurusan
Email
Author Id Scopus

 

 

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014
  •   Aktivitas Penelitian 23
  •  Aktivitas P2M 16
  •   Scopus 16
  •   Jurnal Non Scopus 37
  •   Prosiding 6
  •   Buku 6
  •   PATEN 4
  •   HKI 0

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2025

Peran Usulan Sebagai Ketua:

Anda Tidak Memiliki Penelitian yang diterima ditahun ini.

Peran Usulan Sebagai Anggota:

Transformasi Produk Pangan Inovatif: Mengoptimalkan Potensi Bahan Lokal dengan Pendekatan Voice of Consumers (VoC)
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Product Development
Skema Penelitian : PENELITIAN UNGGULAN TERAPAN (PUT-UNS)
Peningkatan Nilai Ekonomi Beras Menir Organik Menjadi Aneka Tepung Beras Organik di Desa Gentungan Mojogedang Kabupaten Karanganyar
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2025 / Group Riset : Pusat Studi Pendampingan Koperasi dan UMKM (PSP-KUMKM)
Skema Penelitian : PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT (PKM-UNS)
Potensi Sumber Daya Lokal Sebagai Bahan Tambahan Fungsional Alami untuk Meningkatkan Kualitas Produk Pangan
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Product Development
Skema Penelitian : PENGUATAN KAPASITAS GRUP RISET (PKGR-UNS) A
APLIKASI TEKNOLOGI PENYIMPANAN BEKU UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU MADU KLANCENG DAN PROPOLIS
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Product Development
Skema Penelitian : PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT HIBAH GRUP RISET (PKM HGR-UNS)
Model Inovasi Pangan Fungsional Berbasis Ganyong (Canna edulis kerr) untuk Mendukung Regionalisasi Sistem Pangan Lokal di Provinsi Jawa Tengah
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Manajemen dan Inovasi Agribisnis
Skema Penelitian : Penelitian Fundamental Reguler (PFR) - KEMDIKTISAINTEK
1. 2025 : Comparative Study of the Nutritional Value, Phytochemicals, and Sensory Quality of Flakes Prepared Using Elicited and Non-Elicited Cowpea Sprout Flours
Nama Jurnal : Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture
Published : Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture
Link : https://jurnal.uns.ac.id/carakatani/article/view/97583
DoI : http://dx.doi.org/10.20961/carakatani.v40i3.97583
Author : 0029047604 - Setyaningrum Ariviani - ( Author ke-1) (Corresponding Author)
AUTH00000038868 - Galih Putri Nastiti - ( Author ke-2) (Co-Author)
AUTH00000038867 - Nurul Hidayati Sholihin - ( Author ke-3) (Co-Author)
0022087608 - Gusti Fauza - ( Author ke-4) (Co-Author)
0630048601 - Siswanti - ( Author ke-5) (Co-Author)
1. 2025 - Pengaruh Penambahan Minyak Atsiri Biji Pala (Myristica fragrans Houtt.) pada Edible Coating Kitosan terhadap Kualitas Fillet Daging Ayam Broiler selama Penyimpanan Suhu Dingin
Jurnal : Jurnal Teknologi Hasil Pertanian
Published : Program Studi Ilmu Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, UNS
Link : https://jurnal.uns.ac.id/ilmupangan/article/view/84063
Author : 0031086105 - Windi Atmaka (Corresponding Author)
AUTH00000041475 - Siti Khodijah Putri Wibisono, (Co-Author)
0630048601 - Siswanti (Co-Author)
0005058305 - Esti Widowati (Co-Author)
2. 2025 - Introduksi Teknologi Tepat Guna pada Industri Rumah Tangga (IRT) “Rambak Eco” Surakarta untuk Meningkatkan Efisiensi Proses Produksi dan Kualitas Produk
Jurnal : PRIMA: Journal of Community Empowering and Services
Published : Faculty of Agriculture, Universitas Sebelas Maret Surakarta
Link : https://jurnal.uns.ac.id/prima/article/view/94570/50397
Author : 0029047604 - Setyaningrum Ariviani (Corresponding Author)
0031078003 - Lia Umi Khasanah (Co-Author)
0030048101 - Dwi Ishartani (Co-Author)
0630048601 - Siswanti (Co-Author)
0031086105 - Windi Atmaka (Co-Author)
0022087608 - Gusti Fauza (Co-Author)
0011028602 - Dimas Rahadian Aji Muhammad (Co-Author)
AUTH00000045262 - Muhammad Zulfan Hawari (Co-Author)
3. 2025 - Karakteristik Snack Bar Substitusi Tepung Garut dan Tepung Kedelai sebagai Alternatif Produk Penderita Autisme
Jurnal : Jurnal Teknologi Hasil Pertanian
Published : Program Studi Ilmu Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian UNS
Link : https://jurnal.uns.ac.id/ilmupangan/article/view/81289
Author : AUTH00000045581 - Dea Saskya Eka Puji Lestari (Co-Author)
0630048601 - Siswanti (Corresponding Author)
0013058004 - R. Baskara Katri Anandito (Co-Author)

IRIS1103 Premium Suite

Dikembangkan Oleh:


LPPM Contact

Gedung LPPM Lantai 2
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyrakat
Universitas Sebelas Maret
Jl. Ir. Sutami 36A, Kentingan, Jebres, Surakarta.

Link Internal UNS

Universitas Sebelas Maret
Website Resmi Universitas Sebelas Maret
LPPM UNS
Website Resmi Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Sebelas Maret
Webmail UNS
Webmail Resmi Universitas Sebelas Maret
Perpustakaan UNS
Website Resmi Perpustakaan Universitas Sebelas Maret

2015 ©Engineering IRIS1103. ALL Rights Reserved. Privacy Policy | Terms of Service