Informasi Kinerja Dosen

  • Home
  • Data Kinerja Dosen

IR. M. Zukhrufuz Zaman S.P., M.P., PH.D.

NIDN : 0021028007   

H-Index (Scopus) : 9

INDEX KINERJA PERSONAL : 1.04

Group Riset Aktif
Histori Group Riset
Fakultas/Jurusan
Email
Author Id Scopus

 

 

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014
  •   Aktivitas Penelitian 25
  •  Aktivitas P2M 8
  •   Scopus 19
  •   Jurnal Non Scopus 4
  •   Prosiding 3
  •   Buku 2
  •   PATEN 2
  •   HKI 0

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2025

Peran Usulan Sebagai Ketua:

Penguatan riset dan publikasi bidang mikrobiologi pangan berbasis bahan lokal untuk mendukung ketahanan dan keamanan pangan
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Safety and Biotechnology
Skema Penelitian : PENGUATAN KAPASITAS GRUP RISET (PKGR-UNS) A
Peningkatan Kualitas Sari Buah Belimbing Melalui Introduksi Teknologi Tepat Guna Di UKM Starvit, Jaten, Karanganyar
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Safety and Biotechnology
Skema Penelitian : PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT HIBAH GRUP RISET (PKM HGR-UNS)
Mekanisme Sinergistik Biopreservative Agent Alami Berbahan Minyak Atsiri Indonesia dalam Delivery System Emulsi Pickering
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Safety and Biotechnology
Skema Penelitian : PENELITIAN PASCASARJANA DOKTOR (PPs DOKTOR-UNS)

Peran Usulan Sebagai Anggota:

EKSPLORASI PEPTIDA BIOAKTIF DENGAN AKTIVITAS ANTIDIABETES DARI TEMPE LAMTORO (Leucaena leucocephala)
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Quality and Health
Skema Penelitian : PENELITIAN PASCASARJANA DOKTOR (PPs DOKTOR-UNS)
Penguatan Kapasitas HRCS: Transformasi Menuju Pusat Unggulan Riset dan Layanan Halal Terpercaya di Indonesia
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : PUSAT STUDI HALAL RESEARCH CENTER AND SEVICES (HRCS)
Skema Penelitian : PENELITIAN PERKUATAN INSTITUSI (PPI-UNS)

IRIS1103 Premium Suite

Dikembangkan Oleh:

LPPM Contact

Gedung LPPM Lantai 2
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyrakat
Universitas Sebelas Maret
Jl. Ir. Sutami 36A, Kentingan, Jebres, Surakarta.

Link Internal UNS

Universitas Sebelas Maret
Website Resmi Universitas Sebelas Maret
LPPM UNS
Website Resmi Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Sebelas Maret
Webmail UNS
Webmail Resmi Universitas Sebelas Maret
Perpustakaan UNS
Website Resmi Perpustakaan Universitas Sebelas Maret

2015 ©Engineering IRIS1103. ALL Rights Reserved. Privacy Policy | Terms of Service