Informasi Kinerja Dosen

  • Home
  • Data Kinerja Dosen

Anastriyani Yulviatun S.T.P., M.SC.

NIDN : 0013079007   

H-Index (Scopus) : 0

INDEX KINERJA PERSONAL : 0.55

Group Riset Aktif
Histori Group Riset
Fakultas/Jurusan
Email
Author Id Scopus

 

 

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014
  •   Aktivitas Penelitian 17
  •  Aktivitas P2M 9
  •   Scopus 11
  •   Jurnal Non Scopus 8
  •   Prosiding 1
  •   Buku 2
  •   PATEN 3
  •   HKI 0

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2025

Peran Usulan Sebagai Ketua:

Anda Tidak Memiliki Penelitian yang diterima ditahun ini.

Peran Usulan Sebagai Anggota:

Penguatan Kapasitas Grup Riset Food Quality and Health pada Program Studi Ilmu Teknologi Pangan melalui Publikasi Nasional dan Internasional
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Quality and Health
Skema Penelitian : PENGUATAN KAPASITAS GRUP RISET (PKGR-UNS) A
Smart Digitalisasi Informasi Aktifitas Dan Penataan Lansdscape Masjid
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Quality and Health
Skema Penelitian : PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT HIBAH GRUP RISET (PKM HGR-UNS)
Analisis Komprehensif Atribut Mutu dan Komponen Fungsional Pangan Lokal dan Makanan Tradisional dengan Interferensi Teknologi Chocolate Coating
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan, Gizi, dan Kesehatan Masyarakat (P4GKM)
Skema Penelitian : PENELITIAN FUNDAMENTAL A (PFA-UNS)
1. 2025 : Formulation of vegan chocolate with soybean and kidney bean: Physical and sensory properties
Nama Jurnal : IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
Published : IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
Link : https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/1460/1/012034/meta
DoI : 10.1088/1755-1315/1460/1/012034
Author : 0011028602 - Dimas Rahadian Aji Muhammad - ( Author ke-1) (Corresponding Author)
AUTH00000036699 - Diinah Salwa Kamiilah - ( Author ke-2) (Co-Author)
AUTH00000036700 - Ardiba Rakhmi Sefrienda - ( Author ke-3) (Co-Author)
0007088701 - Asri Nursiwi - ( Author ke-4) (Co-Author)
0013079007 - Anastriyani Yulviatun - ( Author ke-5) (Co-Author)
2. 2025 : Enhancing Physicochemical Properties of Chicken Sausage Through Transglutaminase and White Sorghum Incorporation
Nama Jurnal : Journal of Animal Health and Production
Published : Journal of Animal Health and Production
Link : https://researcherslinks.com/current-issues/Enhancing-Physicochemical-Properties/34/1/11199/html
DoI : https://dx.doi.org/10.17582/journal.jahp/2025/13.2.368.376
Author : AUTH00000040006 - Selma Noor Permadi - ( Author ke-1) (Co-Author)
0013079007 - Anastriyani Yulviatun - ( Author ke-10) (Co-Author)
AUTH00000040007 - Teguh Wahyono - ( Author ke-2) (Corresponding Author)
AUTH00000040008 - Rina Wahyuningsih - ( Author ke-3) (Co-Author)
AUTH00000040009 - Dinar Suksmayu Saputri - ( Author ke-4) (Co-Author)
AUTH00000040010 - Lukman Hakim - ( Author ke-5) (Co-Author)
AUTH00000040011 - Angga Maulana Firmansyah - ( Author ke-6) (Co-Author)
AUTH00000040012 - Siska Aditya - ( Author ke-7) (Co-Author)
AUTH00000040013 - Andi Febrisiantosa - ( Author ke-8) (Co-Author)
AUTH00000040014 - Laela Nur Ramadhani - ( Author ke-9) (Co-Author)
1. 2025 - Evaluasi Rumah Potong Ayam dan Praktik Penyembelihannya di Sekitar Kota Surakarta
Jurnal : Journal of Livestock and Animal Health (JLAH)
Published : Politeknik Pertaninan Negeri Payakumbuh
Link : https://jlah.org/index.php/jlah/article/view/56
Author : AUTH00000043083 - Daffa (Co-Author)
AUTH00000043084 - Laksita Haniifah Pratiwi (Co-Author)
0006128301 - Ahmad Pramono (Co-Author)
0005037208 - Endang Tri Rahayu (Co-Author)
0012026807 - Choiroel Anam (Co-Author)
0013079007 - Anastriyani Yulviatun (Co-Author)
0024038601 - Muhammad Cahyadi (Corresponding Author)
1. 2025 - Formulasi Minuman Kakao Siap Minum Berkarbonasi
Nomor Paten : IDS000009609
Inventor : 0011028602 - Dimas Rahadian Aji Muhammad - Inventor Utama
AUTH00000000804 - Azizah Sahro Ihsaniah - Anggota
0013079007 - Anastriyani Yulviatun - Anggota
0009098103 - Danar Praseptiangga - Anggota
2. 2025 - Formula Cokelat Vegan dengan Suplementasi Bubuk Kacang Almond
Nomor Paten : IDS000010540
Inventor : 0011028602 - Dimas Rahadian Aji Muhammad - Inventor Utama
AUTH00000000838 - Kania Shofi Ardina - Anggota
0007088701 - Asri Nursiwi - Anggota
AUTH00000000839 - Wednes Aria Yudha - Anggota
0013079007 - Anastriyani Yulviatun - Anggota
3. 2025 - Formula Cokelat Vegan dengan Suplementasi Bubuk Kacang Hijau
Nomor Paten : IDS000010856
Inventor : 0011028602 - Dimas Rahadian Aji Muhammad - Inventor Utama
AUTH00000000847 - Kania Shofi Ardina - Anggota
0007088701 - Asri Nursiwi - Anggota
AUTH00000000848 - Wednes Aria Yudha - Anggota
0013079007 - Anastriyani Yulviatun - Anggota

IRIS1103 Premium Suite

Dikembangkan Oleh:


LPPM Contact

Gedung LPPM Lantai 2
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyrakat
Universitas Sebelas Maret
Jl. Ir. Sutami 36A, Kentingan, Jebres, Surakarta.

Link Internal UNS

Universitas Sebelas Maret
Website Resmi Universitas Sebelas Maret
LPPM UNS
Website Resmi Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Universitas Sebelas Maret
Webmail UNS
Webmail Resmi Universitas Sebelas Maret
Perpustakaan UNS
Website Resmi Perpustakaan Universitas Sebelas Maret

2015 ©Engineering IRIS1103. ALL Rights Reserved. Privacy Policy | Terms of Service