Anastriyani Yulviatun S.T.P., M.SC.

NIDN : 0013079007   

H-Index (Scopus) : 0

INDEX KINERJA PERSONAL : 0.55

Group Riset Aktif
Histori Group Riset
Fakultas/Jurusan
Email
Author Id Scopus

 

 

Data Capaian Kinerja Dosen Terhitung mulai Tahun 2014
  •   Aktivitas Penelitian 17
  •  Aktivitas P2M 9
  •   Scopus 10
  •   Jurnal Non Scopus 8
  •   Prosiding 1
  •   Buku 2
  •   PATEN 1
  •   HKI 0

Daftar Aktifitas P2M Tahun 2025

Peran Usulan Sebagai Ketua:

Anda Tidak Memiliki Penelitian yang diterima ditahun ini.

Peran Usulan Sebagai Anggota:

Penguatan Kapasitas Grup Riset Food Quality and Health pada Program Studi Ilmu Teknologi Pangan melalui Publikasi Nasional dan Internasional
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Quality and Health
Skema Penelitian : PENGUATAN KAPASITAS GRUP RISET (PKGR-UNS) A

Smart Digitalisasi Informasi Aktifitas Dan Penataan Lansdscape Masjid
Status Usulan : Diterima
Jenis : Pengabdian / Tahun: 2025 / Group Riset : Food Quality and Health
Skema Penelitian : PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT HIBAH GRUP RISET (PKM HGR-UNS)

Analisis Komprehensif Atribut Mutu dan Komponen Fungsional Pangan Lokal dan Makanan Tradisional dengan Interferensi Teknologi Chocolate Coating
Status Usulan : Diterima
Jenis : Penelitian / Tahun: 2025 / Group Riset : Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan, Gizi, dan Kesehatan Masyarakat (P4GKM)
Skema Penelitian : PENELITIAN FUNDAMENTAL A (PFA-UNS)

1. 2025 : Formulation of vegan chocolate with soybean and kidney bean: Physical and sensory properties
Nama Jurnal : IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
Published : IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
Link : https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/1460/1/012034/meta
DoI : 10.1088/1755-1315/1460/1/012034
Author : 0011028602 - Dimas Rahadian Aji Muhammad - ( Author ke-1) (Corresponding Author)
AUTH00000036699 - Diinah Salwa Kamiilah - ( Author ke-2) (Co-Author)
AUTH00000036700 - Ardiba Rakhmi Sefrienda - ( Author ke-3) (Co-Author)
0007088701 - Asri Nursiwi - ( Author ke-4) (Co-Author)
0013079007 - Anastriyani Yulviatun - ( Author ke-5) (Co-Author)

1. 2025 - Evaluasi Rumah Potong Ayam dan Praktik Penyembelihannya di Sekitar Kota Surakarta
Jurnal : Journal of Livestock and Animal Health (JLAH)
Published : Politeknik Pertaninan Negeri Payakumbuh
Link : https://jlah.org/index.php/jlah/article/view/56
Author : AUTH00000043083 - Daffa (Co-Author)
AUTH00000043084 - Laksita Haniifah Pratiwi (Co-Author)
0006128301 - Ahmad Pramono (Co-Author)
0005037208 - Endang Tri Rahayu (Co-Author)
0012026807 - Choiroel Anam (Co-Author)
0013079007 - Anastriyani Yulviatun (Co-Author)
0024038601 - Muhammad Cahyadi (Corresponding Author)

1. 2025 - Formulasi Minuman Kakao Siap Minum Berkarbonasi
Nomor Paten : IDS000009609
Inventor : 0011028602 - Dimas Rahadian Aji Muhammad - Inventor Utama
AUTH00000000804 - Azizah Sahro Ihsaniah - Anggota
0013079007 - Anastriyani Yulviatun - Anggota
0009098103 - Danar Praseptiangga - Anggota